健康

健康志向とは?「スーパーサイズミー2:ホーリーチキン(2019年)」を見て

「スーパーサイズミー(2004年)」という映画を御存じでしょうか。朝昼晩、マクドナルドのセットメニューのみの食生活を1か月間続けるとどうなるかを検証し、ファーストフード業界に風穴を開けるような内容の映画です。 そんな頭のネジが飛んだ監督モー...
健康

「酵素」に関する学び ~その①~

ダイエットや健康のために、酵素製品を使ったファスティングが浸透してきています。ファスティングと代謝は密接な関係にあることから、代謝をつかさどる酵素とのつながりが深いです。そのファスティングを推奨し、実践する酵素栄養学の第一人者はドクターでも...
健康

健口(けんこう)という言葉を初めて知る

健康産業に関わる身として 食事の栄養バランスに関しては人一倍意識してきました。医薬業界の取引先と子供の食事に関する話をしていたところ、「食卓の向こう側〈第13部〉命の入り口 心の出口 (西日本新聞ブックレット)」という本を紹介されました。...
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誰でも出来る、免疫力を高める方法

営業職の基本は外回り、多数の人と接触機会があります。それゆえに風邪などの病気がうつるリスクは接触回数に比例して高まります。そんな医薬業界営業マンが実践している 免疫力を高める方法 についてご紹介します。 免疫にフォーカスする コロナウイル...
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誰でも出来る悪酔いしないための工夫

お酒に強い弱いに関わらず、 酔いが回りやすい飲み方 があります。外出ができない日々が続いたことで休肝日が少なくなった、なんていう方も多いのではないでしょうか? 今回はそこまでお酒に強くないのに営業職で飲む機会も多かった、医薬業界営業マンが実...
安全性

何気なく食べているモノはどこから来るのか、その安全性を考える

新型コロナウイルスによる影響から、自炊をする人が増加したそうです。ごみ収集時の家庭ごみが増加していることからも明らかな事実です。 県外への移動も間もなく解禁となりますが…自粛生活の中で勉強がてら見たドキュメンタリー映画にて、 食材に関する非...
健康

ハンバーガーを1日3食1か月間食べ続けられますか?

テイクアウトやデリバリーなど、外食産業の恩恵を受ける機会が増えています。毎食全て外食、という極端な方はほとんどいないと思われますが、安くて速く提供される食事の安全性はどうなっているのでしょうか。 今回紹介するのはファーストフード大国であるア...
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